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Raspberries & Cream is a joyful bar of artisan chocolate, sublimely creamy and bursting with real raspberries. Crafted from just natural cocoa butter, raw cane sugar, milk, and raspberries, this El Blanco white chocolate bar celebrates the perfect pairing of rich chocolate and tangy fruit. Inspired by childhood memories of foraging in the hedgerows, each bite delivers pure, natural pleasure.
Willie Harcourt-Cooze, cacao farmer and pioneer of the UK’s first artisan ‘bean to bar’ chocolate factory, makes every bar in small batches in Devon. Using world-class single estate cacaos and low-temperature methods over up to 21 days, the chocolate preserves the delicate, wine-like flavours of the beans. Ethically sourced through Direct Trade—paying farmers more than Fair Trade premiums—this chocolate supports sustainable farming.
Ingredients: Cocoa butter, MILK powder (32.6%), raw cane sugar, raspberries (4%). Cocoa solids: 36% minimum. 100% Natural. Soya Free. Gluten Free. Palm Oil Free. Store in a cool dry place.
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