Hochwertige italienische Trockenpasta von Garofalo, hergestellt seit 1789 in Gragnano bei Neapel, der Geburtsstätte der Pasta in Italien. Riccioli sind einzigartig gedrehte Pastalocken, die die Sauce in ihren Falten halten und so mit jedem Bissen ein reichhaltiges Aroma liefern. Hergestellt aus 100 % hochwertigem Hartweizengrieß, bietet diese Pasta einen hohen Proteingehalt und ist nach dem Kochen perfekt bissfest.

Der Teig wird durch Bronzematrizen gepresst, wodurch die Pasta eine raue, poröse Oberfläche erhält, die die Soßenhaftung verbessert und für ein hervorragendes Geschmackserlebnis sorgt. Als zertifizierte Pasta di Gragnano IGP erfüllt dieses Produkt strenge Qualitätsstandards, die Authentizität und Exzellenz garantieren. Geeignet für vegane und vegetarische Ernährung und ohne Eier ist es die ideale Wahl für vielfältige kulinarische Ansprüche.

Jede Bestellung enthält eine 500-g-Packung Garofalo Riccioli-Pasta, die Ihre italienische Küche mit authentischem Geschmack und traditioneller Handwerkskunst aufwerten wird.